Ideas de cenas saludables.
RAPE (CS)
*INGREDIENTES:
. 2 lomos de rape limpios
. aceite de oliva virgen extra
. pimienta
. sal
. ajo en polvo
. varios dientes de ajo sin pelar
*PREPARACIÓN:
1. Precalentar la freidora de aire (en la mía, 205º 5').
2. Colocar los lomos de rape (el mío era grandecito, pesó con la cabeza casi 3 kilos), pincelar con aceite, y salpimentar. También añadí ajo en polvo y unas ajos con la piel. Programé 200º 24 minutos, dándole la vuelta a la mitad.
