RAPE (CS)

 Ideas de cenas saludables.

RAPE (CS)

*INGREDIENTES:

. 2 lomos de rape limpios

. aceite de oliva virgen extra

. pimienta

. sal

. ajo en polvo

. varios dientes de ajo sin pelar

*PREPARACIÓN:

1. Precalentar la freidora de aire (en la mía, 205º 5').

2. Colocar los lomos de rape (el mío era grandecito, pesó con la cabeza casi 3 kilos), pincelar con aceite, y salpimentar. También añadí ajo en polvo y unas ajos con la piel. Programé 200º 24 minutos, dándole la vuelta a la mitad.