*INGREDIENTES
. 1 lata de mejillones en escabeche
. 1 lata de atún en aceite de oliva
. 3 quesitos (podemos cambiarlo por 100-150gr de queso tipo Philadelphia)
*PEPARACIÓN
1. Echamos los ingredientes en el vaso de la thermomix, con el aceite de
las latas y todo. (Si colocamos el cestillo, así no
se nos esparcen por arriba los restos al no ser mucha cantidad). Trituramos a velocidad 7 ú 8 unos pocos segundos, a ojo, según nos
guste la textura, podemos abrir mirar y volver a repetir la operación si
fuese necesario.
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