Para 4 personas vaso de 250 ml o para dos en vaso ancho de cubata.
GRANIZADO DE LIMÓN (TMX)
*INGREDIENTES:
. 75gr azúcar
. 1/2 piel de limón, (sólo la parte amarilla)
. El zumo de 2 limones colados
. 350gr agua
. 350gr cubitos de hielo
*PREPARACIÓN:
1. Poner el azúcar en el vaso y programar 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
2. Añadir la piel de limón y programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
3. Incorporar el zumo de los limones colados y el agua y
triturar programando 30 segundos,
velocidad progresiva 5-10 .
4. Agregar los cubitos de hielo y programar velocidad 5. Cuando deje de oír ruidos
de hielos sobre las paredes del vaso, estará listo para servir (aproximadamente 30 segundos). Si se quiere, se puede
poner unos segundos a que se remueva a velocidad cuchara. Servir
inmediatamente.
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