SÁNDWICH DE PAVO CON MANZANA (TMX)

Para sobrellevar mejor el verano este fin de semana hemos decidido hacer un picnic con la familia. Y para variar un poco de la famosa tortilla española he pensado hacer unos sándwiches tipo rodilla. En este caso hice unos de atún con maíz, éstos de pavo con manzana y otros con el relleno de carne que he hecho esta mañana para rellenar unos calabacines.

Con estas cantidades salen unos 400gr, es decir, a mi me han salido como unos 6-7 sándwiches pero eso si, muy bien cargaditos no como los que venden :-)

SÁNDWICH DE PAVO CON MANZANA (TMX)

*INGREDIENTES

. 300gr de faimbre de pavo
. 100gr de manzana verde pelada y cortada en cuartos
. una cucharada de zumon de limón
. pimienta
. 4 cucharadas grandes de salsa cócktel o en su defecto mayonesa

*PREPARACIÓN

1. Poner todos los ingredientes en el vaso menos la salsa y trocear unos 5 segundo a velocidad 5 o al gusto. Mezclar con la salsa.