Comida hiper-mega-fácil y rápida, muchas veces ideal para comer los viernes en casa según llegamos de trajar.
Cantidades por persona.
FIDEOS CHINOS CON ATÚN Y LANGOSTINOS
*INGREDIENTES:
. 70-80gr de fideos chinos (de arroz); a mi me gustan de la marca que aparece en la foto.
. 4 palitos de cangrejo
. 5 langostinos cocidos
. media lata de atún (en aceite, al natural... va en gustos)
. un chorrito de salsa de soja
*PREPARACIÓN:
1. Pelamos los langostinos y troceamos junto con los palitos de cangrejo.
2. Echamos los fideos en agua hirviendo hasta que estén hechos (unos 5 minutos o menos). Sacamos y dejamos escurrir.
3. Juntamos todos los ingredientes en el plato y ¡ya está!
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