GALLOS CON AJETES

Cantidades por persona.

GALLOS CON AJETES

INGREDIENTES

. 2 gallo de ración

. 2 puñaditos de ajetes congelados

. Aceite de oliva virgen extra

. Sal

. Harina

PREPARACIÓN

1. En una sartén pochamos los ajetes con un poco de aceite y sal.

2. Mientras tanto, ponemos sal y enharinamos el gallo para proceder a freírlo (con un chorrito de aceite vale si la sartén es antihaderente ya que no necesitaremos mucho aceite) en otra sartén. Ponemos ambas cosas en el plato y ya estará listo.