PIMIENTOS ROJOS ASADOS (CS)

Esta noche cenamos una sanísima ensalada de pimientos rojos y atún.

 PIMIENTOS ROJOS ASADOS (CS) 

*INGREDIENTES:

. 4 pimientos rojos grandes o más si son pequeños

. aceite de oliva virgen extra

*PREPARACIÓN:

1. Programamos en la cosori de 5,5L el modo precalentamiento.

2. Mientras tanto vamos pincelando los pimientos con aceite por todos lados.

3. Metemos los pimientos y programamos 190º unos 30' pero habrá que ir dando la vuelta cada 9-10 minutos.

4. Una vez estén hechos, los sacamos de la freidora de aire y los metemos en un tupper (mejor si es de cristal) con su tapa para que atemperen un poco y así se pueda quitar la piel con más facilidad.

Como veis, al primero de los pimientos le he quitado toda la piel sin esfuerzo.