TARTA DE YOGURT

 Para cambiar un poco del bizcocho de los desayunos, hoy he probado con esta tarta fácil de yogurt, y digo fácil porque no tiene casi ingredientes y en el horno se hace sola. De textura queda parecida a la quesada.

Lo hice en el molde que tenía a mano que era de 24cm y así queda muy bajita, mejor coger otro molde con un diámetro menor.

TARTA DE YOGURT 

*INGREDIENTES:

. 4 yogures natural (yo los puse griegos)

. 40 g de maicena

. 3 huevos

. 3 cucharadas de azúcar 

*PREPARACIÓN:

1. Yo lo hice en la thermomix pero se puede hacer manual con unas varillas ya que la masa es muy líquida. Metí todos los ingredientes juntos unos 30 segundos a velocidad 3, repite hasta que veas que ha quedado todo integrado.

A ser posible tamizar con un colador la maicena.

2. Vertemos la mezcla en un molde desmoldable previamente engrasado y metemos la horno (previamente calentado) a 180º una media hora, en una altura media con calor arriba y abajo.

3. Para comprobar si está hecho se mete un palillo y si sale limpio está. Para desmoldar esperar a que enfríe del todo.