Ensalada ideal para cenas ligeras.
MOJE (ENSALADA MURCIANA)
*INGREDIENTES:
. 1 cebolla pequeña
. 1 bote de tomate natural pelado entero
. 1 bote de aceitunas negras
. 2 huevos cocidos
. 1 lata de maíz dulce pequeño
. 2 latas de atún en aceite de oliva
. sal
. aceite virgen extra
*PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes troceados en una ensaladera y
mezclamos. Aliñamos de sal y aceite al gusto.
Se recomienda tener a mano un buen trozo de pan!!!
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