IDEAS PARA BRUNCH

 Este fin de semana Hugo tenía una búsqueda del tesoro -modalidad de botánica-, bastante interesante, la verdad, aplicó cosas que le habían caído en el examen de naturales en el colegio. El caso es que acababa algo lejos de casa y en una zona que no teníamos muy controlada en cuanto a bares y restaurantes. Por internet tampoco vimos nada que nos llamara la atención.

Al final decidimos hacer un brunch en casa y así ir más tranquilos. Lleva su trabajo pero por unos 25€ nos pusimos los tres hasta arriba, por un tercio de lo que nos hubiera costado en un bar. Hay veces que apetece salir a comer fuera, y hay otras que todo lo contrario, depende del momento.

Así que pongo lo que tomamos, algunas cosas cocinadas, otras compradas, pero creo que quedó muy bien así que aquí lo pongo para otra vez si queremos repetir.

BRUNCH

BEBIDAS

. café de cápsulas con leche fresca

. zumo de arándanos

DULCE

. churros (congelados, en freidora de aire 200º 8')

. berlinas de chocolate

. tostadas en sartén con mantequilla y mermelada

SALADO

. tostas con angulas y aguacate

. cestas de huevo, queso y bacon 

(En moldes de muffin, primero ponemos una oblea de empanadillas por molde 195º 3'. Luego echamos trocitos de bacon ya cocinados, el huevo, queso rayado, especias al gusto 200º 6')

. trocitos de queso brie, flores de queso tête de moine

. frutos secos (nueces, pistachos)

--- en el mismo plato puse los quesos, los frutos secos y las uvas---

FRUTA 

. uvas sin pepitas

. papaya troceada