PALMERITAS RELLENAS DE MORCILLA

 Ideales para llevar a un picnic y sorprender a los invitados.

PALMERITAS RELLENAS DE MORCILLA

*INGREDIENTES

. crema de morcilla de cebolla (receta aquí)

. un lámina de hojaldre con forma cuadrada

. 1 huevo

*PREPARACIÓN:

1. Extender la crema sobre la lamina de hojaldre.

2. Para dar forma a las palmeritas, enrolla los 2 lados largos (ayudándote con el papel del hojaldre) hacia el centro hasta que se junten. Córtalo en rodajas de 1 centímetro y extiende las palmeritas sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno.

3. Las pintamos con el huevo batido.

4. Hornear a 200º durante 17 min, hasta que estén doradas. Colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.