En los ratillos de ocio del tiktok, el algoritmo me ofrece chistes, planes que hacer en Madrid, y cómo no, recetas. últimamente se ha puesto muy de moda estas patatas crujientes al horno que por supuesto he tenido que probar.
PATATAS CRUJIENTES AL HORNO
*INGREDIENTES:
. varias patatas del mismo tamaño
. sal
. aceite virgen extra
. pimentón
. romero
. ajo en polvo
. pimienta
*PREPARACIÓN:
1. Lavar las patatas y ponerlas a cocer.
2. Con el resto de ingredientes hacer un aliño. Cantidades al gusto. Por ejemplo, medio vaso de aceite con dos cucharaditas de pimentón, romero y ajo. Sal y pimienta en menor proporción.
3. Una vez cocidas las patatas se ponen en la bandeja del horno y se chafan, te puedes ayudar con un vaso. Por encima con una brocha repartimos el aliño y metemos unos 20-30 minutos al horno, 220º, calor arriba y abajo.
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